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楼主: 菲利普马洛
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二郎系

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发表于 2020-7-5 09:44:56 来自手机 | 显示全部楼层
菲利普马洛 发表于 2020-7-5 09:37
找了张扬州商人的担担面照片。他家放青菜。
顺便在wiki上查了下这家店,挺有意思。
一个是这家店老板的爷 ...

这家的超级酸辣汤面才是no1
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发表于 2020-7-5 09:58:02 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-7-5 11:36:40 来自手机 | 显示全部楼层
你以为是你家啊 发表于 2020-7-5 09:58
说实在的,啥面都抵挡不够刀削面。

口感是很重要的特性。

西安刀削面酒楼的香辣刀削面

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发表于 2020-7-5 13:22:22 来自手机 | 显示全部楼层
以前龟户有家刀削面,每次去了都要吃,后来没有了就没有去过龟户了
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发表于 2020-7-5 13:33:27 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-7-5 13:46:09 来自手机 | 显示全部楼层
菲利普马洛 发表于 2020-7-5 09:37
找了张扬州商人的担担面照片。他家放青菜。
顺便在wiki上查了下这家店,挺有意思。
一个是这家店老板的爷 ...

绿色的蔬菜配面,看起来都很诱人啊
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发表于 2020-7-5 13:49:15 来自手机 | 显示全部楼层
WCTZTB 发表于 2020-7-5 08:28
试试日高屋和长崎的野菜たっぷりタンメン

反正都不是我要的那种口味
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发表于 2020-7-5 13:52:15 来自手机 | 显示全部楼层
你以为是你家啊 发表于 2020-7-5 13:33
必须汤都干掉

老板,来一碗刀削面,汤都能喝光的那种
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发表于 2020-7-5 13:52:22 来自手机 | 显示全部楼层
柠檬香气 发表于 2020-7-5 13:49
反正都不是我要的那种口味

你这个有点类似鼎泰丰的牛肉面
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发表于 2020-7-5 13:56:21 来自手机 | 显示全部楼层
2回目の正直 发表于 2020-7-5 13:52
你这个有点类似鼎泰丰的牛肉面

在四川随便一个小县城的胡同里的面馆,来一碗杂酱面,牛肉面,排骨面,肥肠面,酸菜面....都能吃得眼泪鼻涕流...有连感冒都能治好的那种痛快感...
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