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[衣食住行] 今天的晚饭:炸酱面!!!!!

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发表于 2011-2-4 19:10:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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过年前老公去新宿中国店买了不少中国的物产
其中之一就是欣和的甜面酱和豆瓣酱,
今天晚上做了炸酱面作晚饭,
真的是超级好吃,
甜面酱真给力,哈哈

2.jpg
这个是我的碗,没有拌的

1.jpg
老公的,某人飞速的拌了,吃了几口,说很赞,哈哈

3.jpg

再加上之前卤的猪肝,这日子,真是超级爽啊
这次用老卤卤的,非常入味

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参与人数 1 +10 收起 理由
老大的幸福 + 10 春节特别奖:)新年快乐

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发表于 2011-2-4 19:12:44 | 显示全部楼层
馋!!!我说的是我
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发表于 2011-2-4 19:13:19 | 显示全部楼层
我今天也是炸酱面,不过用的黄瓜,还没开始呢,等老公呢!
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发表于 2011-2-4 19:17:00 | 显示全部楼层
看起来好诱人。。。
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发表于 2011-2-4 19:20:45 | 显示全部楼层
面是什么面啊?酱怎么调的呢?受不了这么馋人的
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发表于 2011-2-4 19:26:30 | 显示全部楼层
我的个天内,我饿死了,再看到这面我要晕了
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 楼主| 发表于 2011-2-4 19:33:48 | 显示全部楼层
wien 发表于 2011-2-4 19:20
面是什么面啊?酱怎么调的呢?受不了这么馋人的

今天的面条一部分是超市买的那种干面,和手擀面差不多,不是挂面
还有昨天剩的面,自己擀的宽面
炸酱最容易做了只是必需甜面酱或者豆瓣酱,

锅烧热,加入葱姜蒜末,再放肉糜或者切好的小肉丁炒,加入料酒、一点点酱油,再加入甜面酱,可以加香菇,如果加水的话,就炒到酱汁浓稠,
不需要加盐,因为甜面酱本身比较咸
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发表于 2011-2-4 19:36:41 | 显示全部楼层
回复 xrlch 的帖子

谢谢你啊,我也想做了~
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发表于 2011-2-4 19:39:19 | 显示全部楼层
猪肝超赞啊
我想吃猪肝的时候都是放开水里煮,然后切片沾酱油吃,呵呵。
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发表于 2011-2-4 19:46:16 | 显示全部楼层
这两样都是我的大爱啊
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