山寨路边摊炒面~ 已添加做法，呵呵

w1988919 · 发表于 2010-10-20 00:56:57

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册账号

x

本帖最后由 w1988919 于 2010-10-21 23:14 编辑

突然想吃以前国内的路边摊炒面，自己动手，丰衣足食喽~
未命名.jpg

应广大观众要求上个做法

  其实做法很简单，适合像我这样的懒人
材料：青菜一棵，鸡蛋2个，乌东一袋*（最好先放在冰水里泡个5分钟，因为毕竟不是国内专用炒面，没什么嚼劲）
调料：油，黄酒，酱油，盐，鸡精，辣椒酱（没有的话用火锅调料代替也可以）
做法：1-先把鸡蛋单独炒，打蛋的时候放少量盐
         2-把炒熟的蛋先放一边，另起油锅炒青菜
         3-青菜炒个20秒左右把乌东放进去一起炒，同时加入黄酒，酱油和少量盐（盐不要放太多，因为酱油本来就咸。除非您是重口味- -！）
         4-继续炒个半分钟左右把已经炒熟的鸡蛋倒进去一起翻炒3,4下立刻加入辣椒酱
         5-最后关掉电源，趁电磁炉还有余热加入鸡精，炒2下就能出锅享用了
成本费：青菜50
            鸡蛋40
            乌东40
            总计130日元，呵呵，加调料，电费也没多少钱，又不像泡面没营养，完全适合我这种懒人

まゆずみ · 发表于 2010-10-20 02:08:52

哇LZ 你好有料理天份哦介意帮我做一份吗[.C2CCA13A537.]

w1988919 · 发表于 2010-10-20 02:40:53

まゆずみ发表于 2010-10-20 02:08
哇LZ 你好有料理天份哦介意帮我做一份吗

- -！[.E36A8.]

w1988919 · 发表于 2010-10-20 05:02:51

neogenius 发表于 2010-10-20 04:59
很像路边摊

这么晚看到哥们的头像有点ショック[.E36A8.]

dejun · 发表于 2010-10-20 10:20:41

炒乌冬面，看着挺有嚼头

68号爆头团 · 发表于 2010-10-20 10:30:15

你行。现在学着会照顾自己了？但是就是量少了够吃吗？
我老公早上还说叫我做炒面呢。不过我晚上打算做糖醋排骨。。。。

iscafele · 发表于 2010-10-20 11:25:32

炒的不错，很有食欲

w1988919 · 发表于 2010-10-20 12:13:20

iscafele 发表于 2010-10-20 11:25
炒的不错，很有食欲

3q.....

w1988919 · 发表于 2010-10-20 12:14:54

68号爆头团发表于 2010-10-20 10:30
你行。现在学着会照顾自己了？但是就是量少了够吃吗？
我老公早上还说叫我做炒面呢。不过我晚上打算做糖醋 ...

盘子比较深，看着少其实挺多的
你老公可真爽阿，，[.1B7C8D6A30.]

68号爆头团 · 发表于 2010-10-20 12:33:28

w1988919 发表于 2010-10-20 12:14
盘子比较深，看着少其实挺多的
你老公可真爽阿，，

我从来不给他做便当。因为他挑食肉食者

账号		自动登录	找回密码
密码			注册账号

[美食一刻] 山寨路边摊炒面~ 已添加做法，呵呵

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。