买了生栗子，想吃糖炒栗子呢，，怎么做比较好

qing天娃娃 · 发表于 2014-10-2 02:05:19

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如题，半夜睡不着，看着栗子流口水，，，

怎么做出来的和在中国吃的糖炒栗子一样好吃呢？最好是好剥皮的做法哈，期待中。。。

choudan53 · 发表于 2014-10-2 03:18:29

jasontokyolife · 发表于 2014-10-2 07:16:02

糖炒栗子得有专门的东西做吧，普通的锅恐怕不行？我上次买了一兜子煮了，结果大部分都扔掉了，吃起来太费劲

家住浦安 · 发表于 2014-10-2 07:45:06

我还有一兜栗子不知道怎么办呢，太难剥皮了，剥皮器1000多，又舍不得，崩溃中

dannymao · 发表于 2014-10-2 08:36:17

栗子烧肉最好吃了，栗子剥皮的话，我记得是微波炉加热30秒，不过事先外壳要剪刀剪个小口，否则要炸开的

小痱子 · 发表于 2014-10-2 09:01:32

我听老公说，日本的板栗和天津板栗品种不一样，日本的做不了不知道是不是真的

潜水妈妈 · 发表于 2014-10-2 09:49:22

我N年前试过，用盐代替沙子，不停地翻炒，记得味道还不错，就是太费功夫了，现在都是直接用水煮了吃:)

属猫的女人 · 发表于 2014-10-2 10:24:15

家住浦安发表于 2014-10-2 07:45
我还有一兜栗子不知道怎么办呢，太难剥皮了，剥皮器1000多，又舍不得，崩溃中 ...

百元店里有剥皮刀呀

swanever · 发表于 2014-10-2 12:10:14

属猫的女人发表于 2014-10-2 10:24
百元店里有剥皮刀呀

真的吗？你用过吗？好用不？最近也在为栗子剥皮发愁

那年春天 · 发表于 2014-10-2 12:17:38

哈哈，我今天刚做了，电饭锅版的糖炒栗子，栗子洗干净，用刀或者剪子剪十字口，放适量水，不用太多，上面放冰糖，按下煮饭键，熟了就OK了，如果水太多可以放到平底锅里烧一会儿，水没了就好了，简直太好吃了:lol

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