日志
炖牛肉土豆加芋头
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1，首先把牛肉切成大块，锅里放水煮开，放入牛肉，开后煮上两三分钟，去去血水1 w7 p8 C% ~% b# \: w3 W
2，然后把肉捞出，用清水冲洗干净，控干& o9 P4 Q! M7 J& l, @& U# s3 H$ S
3，用盐，酱油，料酒，花椒，一两粒大料，葱姜蒜把牛肉腌一下，时间自己掌握，越长越入味
4，重新起锅，锅里放入两大勺大咸面酱（直接用清水也行，但是我觉得放入酱的味道更好），搅拌均匀，煮开后放入牛肉及腌制的调料，先大火煮开，稍煮一会，我最多用大火煮5分钟，还得看着太麻烦
5，然后转小火，煮1个小时，（我一般都煮俩小时以上，觉得更入味，更好吃），然后放入土豆和芋头，萝卜也行，煮熟就行，大概半个小时就可以了。
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我是昨晚炖好的，当时感觉土豆不够入味，就没盛，早上吃就很好吃了
挺简单的
昨晚上炖好的牛肉土豆加芋头，炖了差不多3个多小时
很好吃哦
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3，用盐，酱油，料酒，花椒，一两粒大料，葱姜蒜把牛肉腌一下，时间自己掌握，越长越入味
4，重新起锅，锅里放入两大勺大咸面酱（直接用清水也行，但是我觉得放入酱的味道更好），搅拌均匀，煮开后放入牛肉及腌制的调料，先大火煮开，稍煮一会，我最多用大火煮5分钟，还得看着太麻烦
5，然后转小火，煮1个小时，（我一般都煮俩小时以上，觉得更入味，更好吃），然后放入土豆和芋头，萝卜也行，煮熟就行，大概半个小时就可以了。
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我是昨晚炖好的，当时感觉土豆不够入味，就没盛，早上吃就很好吃了
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